Here's some material compiled by Steven Smith regarding Rostaing cannons:
Canons à la Rostaing:
http://books.google.com/books?id=704bAAAAYAAJ&pg=RA1-PA245 “Canons à la Rostaing (XLVII, 56). — L'inventeur des « pièces à la Rostaing » était, non le marquis de Rostaing de Gâlinais, mais un officier général d'artillerie distingué, d'une autre famille, Philippe- Joseph, comte de Rostaing, né en 1716, fils du marquis de Rostaing, officier d'artillerie très habile. Philippe-Joseph fut élève d'artillerie à Metz en 1732, capitaine au Corps Royal d'artillerie, 1744, lieutenant-colonel, 1759, colonel, 1765, brigadier, 1769, maréchal de camp, 1er mars 1780. Inventeur, des pièces à la Rostaing, « système d'artillerie de montagne, qui conserve son nom dans les Tables de construction de Gribeauval et dans les meilleurs ouvrages sur l'artillerie » (Michaud, vol. 80). Inspecteur-général d'artillerie depuis 1779, il devint, le 20 mai 1791, un des quatre lieutenants-généraux employés dans cette arme. Il remplissait encore ses fonctions d'inspecteur général en 1793 et était en tournée d'inspection àAuxonne, quand il fut arrêté par ordre du conventionnel Bernard, de Saintes, pour être traduit au tribunal révolutionnaire de Paris, comme suspect de royalisme. Tombé maladeen route, il fut déposé dans une prison où il mourut peu de jours après, à l'âge de 78 ans.
L'article Calibre, dans Larousse, nous apprend que dans le système de Gribeauval, introduit dans l'artillerie en 1765, on appelait « canon à la Rostaing », un canon lançant un projectile d'une livre, pièce par conséquent très légère.
S. Churchill.”
http://books.google.com/books?id=JfIHAQAAIAAJ&pg=PA594 “... d'attacher à chaque bataillon d'infanterie une pièce de canon dite à la Rostaing, plus légère que la pièce de 4 ordinaire, attelée de trois chevaux et servie par des canonniers commandés par un simple sergent (1).
...
(1) Ordonnances du 20 janvier et du 26 février 1757.”
http://books.google.com/books?id=bPgcAAAAMAAJ&pg=RA1-PA365 “... Gribeauval conserva les calibres du système Vallière. Il introduisit cependant un canon d'une livre, nommé à la Rostaing. ....”
http://books.google.com/books?id=YQNoAAAAMAAJ&pg=PA31 7177. _ AU GÉNÉRAL BERTHIER.
Saint-Cloud, 15 vendémiaire an XII (8 octobre 1803).
Dans l'état des bouches à feu, Citoyen Ministre, disponibles dans les directions d'artillerie, que vous m'avez remis au 1" fructidor, il n'est pas question des pièces de 3 de montagne, autrichiennes ou piémontaises, que nous pourrions avoir. Il n'est pas question non plus de pièces à la Rostaing. Je désirerais connaître l'état de toutes ces pièces que nous pourrions avoir dans nos arsenaux, Nous en avons beaucoup pris aux Autrichiens. J'aurais besoin de quatre cents de ces pièces de 3 autrichiennes ou de montagne, et de trois cents pièces à la Rostaing, si toutefois ce nombre en existe. Je vous prie de m'en faire passer l'état.
....”
http://books.google.com/books?id=59WgAAAAMAAJ&pg=PA20 “... six pièces de deux livres à la Rostaing ... vingt-deux pièces de deux livres à la Rostaing ....”
http://books.google.com/books?id=XjMWAAAAYAAJ&pg=PA417 “...; il y eut aussi un canon d'une livre, dit à la Rostaing; ....”
http://books.google.com/books?id=PV0JAQAAIAAJ&pg=PA64 “... Les pièces de 3 à la Rostaing, qu'on adopta en 1757, furent déclarées préférables aux précédentes parce qu'elles pouvaient tirer11 coups au lieu de 8. ....”
http://books.google.com/books?id=V96gAAAAMAAJ&pg=RA1-PA521 “Les pièces irréguliéres les plus connues sont: les canons dits à la Rostaing, d'une livre de balle; les espingards ou pierriers des vaisseaux de 3 livres, et qui se chargent par la culasse ; les amusettes inventées par M. le maréchal de Saxe, qui portent une balle de plomb de 24 onces à 1500 toises.”
http://books.google.com/books?id=zTVxAAAAIAAJ&pg=PA148 “... Le 10 mai 1793 il fit don au district de Toulouse de deux pièces de canon de bronze, de quatre livres de balles, dites à la Rostaing & montées sur affût, que le roi Louis XIV avait données à son aïeul en récompense de ses services lors des guerres de Catalogne. ....”
http://books.google.com/books?id=og0WAAAAYAAJ&pg=RA1-PA26 “... On affecta, à chaque bataillon, deux pièces de canon à la Rostaing, servies par 8 fusiliers, jouissant d'un sol de haute-paie ( 1).
...
(1) Ordonnance du roi, du 1er mai 1775.“
http://books.google.com/books?id=WHyiyaelJW0C&pg=PA265 “Canons à tir rapide.
« Les petits canons à la Rostaing du calibre d'une livre, tirant 14 coups par minute et portés facilement par huit hommes, furent également inventés à la même époque et donnés à l'infanterie; leur utilité en fut démontrée pour effectuer une descente. J'ai été chargé de l'instruction des canonniers (pris dans les bataillons) pour se servir des dites pièces. »”
http://books.google.com/books?id=vSBNAAAAMAAJ&pg=PA63 “ARTILLERIE Paris, le 14 juin 1815.
Général, J'ai l'honneur de vous prévenir,en réponse à votre lettre du 10 de ce mois, qu'il n'existe plus dans les arsenaux de France aucune pièce à la Rostaing, et qu'ainsi, celles que que vous demandiez pour la défense des Vosges ne peuvent vous être envoyées.